No meio da floresta escandinava, um caçador solitário encontra a mulher mais bela que já viu. O que ele não percebe, à primeira vista, é a cauda de vaca escondida atrás dela. Se ele a tratar bem, pode receber sorte na caça pro resto da vida. Se a desrespeitar, vai se arrepender amargamente. Em algumas versões, se um homem se casar com ela de verdade, a cauda cai, e ela se torna completamente humana.
Mulher de extraordinária beleza que habita as florestas e montanhas, com uma cauda de vaca (ou de raposa) que tenta esconder e, em algumas versões, as costas ocas como um tronco de árvore. Seduz caçadores e pastores, podendo recompensá-los ou puni-los.
No corpus folclórico e mitológico compilado pelo Codex Monstrorum, a criatura Huldra ocupa uma posição representativa na imaginação simbólica de sua civilização de origem. Suas narrativas articulam temores humanos fundamentais, tensões com a natureza desconhecida e códigos de conduta social expressos sob a forma do bestiário fantástico.